Un Çorbası

Un Çorbası

Yarım limon suyu ile yumurtanın sarısını çırpın. Diğer yandan, bir kasede unu ve soğuk suyu çırparak boza kıvamına getirin ve buna yumurtalı karışımı ekleyip beraber çırpın.  3 bardak soğuk suya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak pişirin. İneceğine yakın yağ ı ekleyin.

Malzemeler

  • 3 Su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım limon
  • 1 Adet yumurta
  • 50 gr. margarin veya tereyağı
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz