Hamurunu yoğurun ve 2 parçaya ayırın. 1 bardak pirinc 2 kaşık tereyağında kavurun ve çok ymuşamayacak şekilde pilav yapın. Patates ve havuçları küp şeklinde kesin ve bol yağda kızartın. Diğer yandan etleri haşlayın. Yuvarlak tepsiye 2 parça olarak ayırıdığn hamurun bir parçasını açıp yayın. Ortasına pilavı koyun. Pilavın çevresine sırası ile havuç, patates, ve etleri sıralayın. Hamurun kalanını açın üzerine kurabiye kalıbı ile şekiller kesin ve pencereli hamur ile tepsinin üzerini örtün. Üzeri için malzemeleri karıştırın ve tepsinin üzerine sürüp fırına sürün.