Tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük parça alın, küçük yuvarlak olacak şekilde elinizle hamuru açtırın.Bıçakla karşılıklı olacak şekilde 4 kesik atın.  Hamurun ortasında malzemeyi koyacak kadar yer bırakın, yani hamur 4 yapraklı yonca şeklinde olsun.  Hamurun ortasına bir parça kaşar peyniri, veya sosis koyun, tercih sizin.. Daha sonra karşılıklı hamur parçalarını,2 defeda gül şekli verecek şekilde birleştirin. Tepsiye sıralayın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız fırına sürün.