Hamurunu yumuşak bir şekilde yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Biber ve domatesleri minik doğrayın. Sosisleri yuvarlak şekilde doğrayın. Tavada biberleri ve sosisleri kavurun daha sonra zeytinleri ekleyin. Domatesleri, sarmısakları ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Hamuru bezelere ayırın ve yuvarlak olarak açın, içine iç malzemesinden koyup rula şeklinde sarın. Bu ruloyu gül haline getirip üzerine yumurta sarısı sürün, üzerine kaşar rendesi serpip fırına sürün.