Kadayıflı Kiş

Kadayıflı Kiş

Hamuru yoğurun ve kalıptan biraz büyük olarak açın. Açtığınız hamuru kelepçeli kalıba yaydırın. Kadayıfları büyük bir kaba alın ve didikleyin. Küçük küçük doğradığınız malzemeleri, kaşar peyniri rendesinin yarısını ve sıvı yağ süt karışımını ekleyin, iyice karıştırın. Bu karışımı hamuru yerleştirdiğiniz kelepçeli kalıba dökün ve elinizle bastırın. 200 derece fırına verin. Fırından almaya yakın kaşar peyniri rendesinin diğer yarısını serpin ve tekrar fırına verin.

Malzemeler

  • 500 gr kadayıf
  • 3 adet sosis
  • Yarım kangal sucuk
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Hamuru için:
  • 1 yumurta
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fincan süt
  • Aldığı kadar un
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz