Tost ekmeklerinin 4 tanesini tepsiye sıralayın. Ekmeklerin üzerine sucuk ve kaşarı sıralayın. Üzerini tekrar tos ekmeği ile kapatın. Diğer yandan yumurta, süt ve sıvıyağı çırpın ve bu karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve fırına sürün.
Not: Akşamdan ekmekleri hazırlayıp, sosunu döküp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha güzel oluyor.