Sosisli Puf Böreği

Sosisli Puf Böreği

Milföy hamurlarını yumuşaması için oda scaklığına çıkarın. Yumuşayan milföyleri yan yana koyarak merdane yardımı ile açın. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün. Boyuna dörde kestiğiniz sosisleri uzunlamasına hamurun kenarına dizin. Sosisleri dizdiğiniz kenardan hamuru 1 tur rulo şeklinde sarın. İstediğiniz büyüklükte rulodan parçalar kesip fırın tepsisine dizin. Bu işlemi hamur bitene kadar yapın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Malzemeler

  • 2 paket milföy hamuru
  • 200 gr soyulmuş sosis
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
Servis
20 dakika

Yorumlarınızı Bekliyoruz