Yumurtaları kırın, üzerine şekeri ekleyin ve çırpın. Portakal kabuğunun rendesini ekleyin, kabartma tozunu ve ununu ekleyin. Küçük yağlanmış kek kalıbına elde ettiğiniz kek karışımını ekleyin. Fırına sürün. Diğer yandan Portakal suyu, portakalın rendesini ve şekeri bir tavada kaynatın. Kek piştikten sonra soğuyan şurubu kekin üzerine dökün.