Kuru Fasulye Köftesi

Kuru Fasulye Köftesi

Fasulyeyi haşlayın ve rondodan geçirin. İçerisine kaşar peyniri  ve soğan rendesini ekleyin. Diğer malzemeleride ekleyip yoğurun. Biraz difrizde bekletin. Daha sonra köfte şeklinde parçalar hazırlayıp önce una sonra yumurta akına daha sonrada galeta ununa batırıp kızartın.

Malzemeler

  • Yarım demet maydanoz
  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta
  • tuz, karabiber
  • Üzeri için:
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz