Peynirli Mini Burger

Peynirli Mini Burger

Öncelikle burger ekmeği için verilen malzemeleri kullanarak hamurunu yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Daha sonra köfteyi yoğurup burger köftesi büyüklüğünde şekiller verip tavada kızartın. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 200 derecelik fırında pişirin. Servis ederken ekmekleri ikiye ayırın. Arasına köfte koyup ketçap mayonez sıkıp servis edin.

Malzemeler

  • Burger Ekmeği İçin:
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket maya
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Köftesi için:
  • 200 gr piliç kıyması
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • Üzeri için:
  • Ketçap ve mayonez
Köfteler
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz