Nohutlu Piliç Köfte

Nohutlu Piliç Köfte

Haşladığınız tavuk gösünü didin ve blender’da iyice parçalayın. Nohutları ve sarmısağı da blender’dan geçirin.  Bu karışımı kaba alın yumurtayı ekleyin, maydanozu ve baharatları ekleyin güzelce yoğurun. Köfteleri top top hazılayın, önce galeta ununa batırın daha sonra kızdırdığınız yağda kızartın.

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 diş sarmısak
  • 2 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • tuz, karabiber, kimyon
  • 1 fincan galeta unu
  • sıvı yağ
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz