Haşlanmış olan patateslerin kabukların soyup rendeliyin. Üzerine tuzunu, yağını, limon suyunu ve karabiberini, ince dogranımş maydonozu döküp karıştırıp harmanlayın. Sera streç filmi tezgaha yayın. Hazırladığınız patatesli harcı elinizi suyla ıslatarak streç filmin üzerine koyup küçük parmak kalınlığına gelene kadar bastırarak yayın.Üzerine 2 kaşık mayonezi sürün, ve haşlanmış havucu, yumurtayı, kornişon turşuyu küp küp doğrayıp, patatesli harcın üzerine yayın. Son olarak bezelyeyi serpip, zemindeki streç film yardımıyla rulo yaparak sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dolaptan çıkardıktan sonra naylonu açıp dilimleyerek servis yapın.