Yarım ay şeklinde doğradığınız sucuğu tavaya alın ve çok az su ekleyerek kavurun. Diğer yandan biberleri doğrayın ve sucuğun içine alın. Domatesi küp küp doğrayıp, kavurduğunuz sucuk biber karışımına ekleyin. Patatesleri ve havucu rendeleyin. Rendelediğiniz patates ve havucun içierisine zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip yoğurun. İnce kıyılmış maydanozuda ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz bu harcı kase gibi şekillemdirin. Kavurduğunuz sucukları patates kaselerinin içine koyup servis yapın.
Yorumlarınızı Bekliyoruz