Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz börülcesinin diplerini kesip yıkayın. Bir tencereye su, tuz ve kabartma tozunu koyup deniz börülcelerini yaklaşık 20-25 dk kadar (yumuşayana kadar) haşlayın. Soğuyunca her bir sapı sıyırarak içindeki uzun sert çöpü çıkartın. (kabartma tozu bu işlemin daha kolay olmasını sağlıyor). Tüm sapları sıyırdıktan sonra servis edeceğiniz tabağa alıp ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve limon ile hazırlanmış sosu üzerine gezdirip servis edin.

Malzemeler

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • zeytinyağı
  • su (haşlamak için)
  • 4-5 diş sarmısak
  • 1 adet limon
  • tuz
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz