Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu Makarna Salatası

İlk olarak tavukları haşlayın ve ince ince didikleyin. Daha sonra tavuğu haşladığınız suda makarnaları da haşlayıp süzdürün. Diğer tarftan kırmızı biberi, sarı biberi, yeşil biberi ve patlıcanı ince uzun doğrayarak soteleyin. Sebzelerin tuzunu va baharatını ayarlayın. Haşlayıp suyunu süzdürdüğünüz makarnayı, tavuk etini ve sotelenmiş sebzeleri karıştırma kabına alın. Üzerine doğranmış mor reyhan, kornişon turşu ve konserve mısırı ilave ederek harmanlayın. Tuzunu va baharatını ayarlayın.

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet tavuk budu
  • 4 adet kornişon turşu
  • 1 kutu konserve mısır
  • Bir tutam mor reyhan
  • sıvı yağ
  • tuz, karabiber
Servis

Yorumlarınızı Bekliyoruz