Café de Paris Sos

Café de Paris Sos

Tereyağında soğanı ve sarımsakları soteleyin. Sonra hardalı, ketçabı ve maydanozu ilave edin. Baharatların hepsini ve tuzu ilave edip, kremayı katın. İki dakika kaynatıp altını kapatın. Sıcakken pişmiş etin üzerine döküp yanında kızarmış patatesle servis edin.

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1/2 tatlı kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
Servis
20 Dakika

“Café de Paris Sos” tarifi için 17 yorum

  1. 1 limon suyu kesinlikle konmamalı sosu berbat ettim bu yuzden. kabuk ok ama suyu olmamalı

  2. bende yaparken limon suyu koymadan yaptim, sonuc sahane oldu :) bu nedenle limon suyunu malzemeler listesinden cikariyorum..

  3. Tek kelimeyle süperdi! Mutlaka bu tarifi denemelisiniz.

  4. misafirlerimden tam not aldım, kesinlikle mükemmel bi tat.
    ben aynı sosa sarı, kırmızı biber, mantar ve soya sosu ekleyerek haşlanmış noodle’a karıştırıyorum.deneyin diyorum başka birşey de demiyorum:)

  5. Önerinizi mutlaka deneyeceğim, teşekkürler :)

  6. tuz şifasıııı oldu 2. paket krema bile kurtaramadı beni SAKIN TUZ ilave etmeyin….

  7. Herkesin damak zevki farklıdır diye tuz için özellikle bir ölçü belirtmemiştim. Sanırım siz biraz fazla koymuşsunuz :)

  8. Eğer soya sosu ve mantar ilavesi yapcaksak ölçüsü ne kadar olmalı….

  9. ben bu sosla..100 kere et yedim..am şu şekilde hic görmedim…..bunun orjinalıyla alakası yok…ama yinede güzel olabilir…..degişim herzaman güzeldir….

  10. selam arkadaşalr ben kendim dünya mutfagı aşçısı olarak sık sık kullandıgım bi sos çeşididir …. kesinlikle tafsiye ederim hepinize bide arkadaşalr pul biber yerine tatlı toz biber koyarsanız dahda portfec olacaktır:S

  11. arkadaşlar, fransız sosuna fransız bi soru soracağım.
    Acaba bu krema dediği şey ne? hazırmı satılıor? yardımcı olursanız çokkkkk sevinirim…….

  12. Merhaba,

    Evet yemekler için kullanılan krema, marketlerde süt ürünlerinin bulunduğu raflarda satılıyor.

    Afiyet olsun..

  13. tarifi yaptım ama restorantlarda yediğim ve doyamadığım sosla aynı olmuyor anca yakından geçer, hafif buruk bir tat kalıyor ama olmamalı, ama annem bayıldı mesela damak zevki ve farkı :) bu olsa gerek

  14. sosunuz güzeldir mutlaka şuphesiz,yzlnız bu sos gorgonzola ve permesan peyniride olmalı diye düşünüyorum.

  15. kesinlikle safran ve rokfor peyniride eklenerek yapılmalı

  16. YAPILAN TÜM TARİFLERDE NEDEN FESLEYENDEN HİÇ BAHSEDİLMİYOR.?

  17. Gerçekten damak zevkine duşkun olanlara ısrarla tawsiye ediyorum beyenmeyen muşterim olmadı bu tarıfi uygulayarak yaptıktan sora.

Yorumlarınızı Bekliyoruz