Öncelikle kekini hazırlayın. Yağı, şekeri karıştırın. ÜZerine kabartma tozunu ekleyin güzelce karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve kek hamurunu elde edin. Yağladığınız kelepçeli kalıba bu hamuru dökün ve önceden ısıttığınız fırına sürün. 

Diğer yandan kremasını hazırlamaya başlayın. Krem şantiyi süt ile güzelce karıştırın.  Daha sonra pudra şekeri, labne peynirini ekleyin ve karıştırın. İçine azıcık böğürtlen ekleyin ve çok karıştırmadan dalgalı bir görünüm elde edin. Pişmiş ve soğumuş kekin üzerine bu karışımı dökün ve 1 gün dolapta bekletin. Kalan böğürtlenler ile süsleyip servis yapın.