2 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu tencereye koyup ateşe alın. Diğer tarafta 4 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı nişasta ve yarım su bardağı pudra şekerini karıştırıp üzerine 2 su bardağı su ilave edip malzemeleri iyice karıştırın. Bu karışımı ocaktaki süt hafif ılımaya başladığında yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Kivilerin kabuklarını soyup doğrayın. Artan pudra şekeriyle birlikte kivileri püre haline getirin. Muhallebiyi kuplara pay edin ve kivi püresini muhallebinin üzerine dökün.  Buzdolabında soğumaya bırakın.