Hamuru yoğurun ve limon büyüklüğünde bezelere ayırın. Bu bezeleri nişasta yardımı ile ince şekilde açın. Açtığınız hamurun üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve yarısını oklava yardımı ile rulo şekilde büzdürün. Büzdürdüğünüz hamuru yuvarlak şekle getirin ortasına fındık koyun ve tepsiye dizin. 170 derecede fırına sürün. Diğer yandan şerbetini kaynatın, pişen kuş yuvalarının üzerine döküp soğumaya bırakın.