Malzemeler:
Yarım kg süt
3 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 paket vanilya
3-4 kaşık kakao
10-12 çorba kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin

Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırıp muhalebi kıvamında pişiriniz. Ocaktan indirmeden margarini ekleyip 1-2 dk daha pişirin. Uygun kaba alıp buzlukta donana kadar bekletin.Servis zamanı kalıptan çıkarılarak dilimlenip servis yapılır.