Malzemeler:
Pane Sos:
2 adet yumurta
200 gr. un
100 gr. kajun baharatı
500 gr. süt
10 gr. tuz
2 gr. beyaz biber
20 gr. toz sarımsak
2 gr. toz kereviz

Ballı Hardal Sos:
100 gr. bal
100 gr. hardal
200 gr. mayonez
10 gr. toz kırmızı biber

Yapılışı:
Tavuğu jülyen doğrayın. Bütün malzemeleri çırpma telle karıştırarak pane sosunu hazırlayın. Ballı hardal sosunu da tüm malzemeleri aynı şekilde karıştırarak hazırlayın. Kesmiş olduğunuz tavuk parçalarını önce pane sosa, sonra da una bulayıp 180 derece sıcaklıktaki yağda kızartın. Patatesleri de kızartıp, Chicken London’ların üzerine ekleyin. Ballı hardal sos ile servis yapın.

(HT Magazin 1 Ocak 2010 tarihli sayısından alınmıştır. Tarif sahibi: Hüseyin Aymutlu, Happy Moon’s Restaurant)