Chicken in London

Chicken in London

Tavuğu jülyen doğrayın. Bütün malzemeleri çırpma telle karıştırarak pane sosunu hazırlayın. Ballı hardal sosunu da tüm malzemeleri aynı şekilde karıştırarak hazırlayın. Kesmiş olduğunuz tavuk parçalarını önce pane sosa, sonra da una bulayıp 180 derece sıcaklıktaki yağda kızartın. Patatesleri de kızartıp, Chicken London’ların üzerine ekleyin. Ballı hardal sos ile servis yapın.

(HT Magazin 1 Ocak 2010 tarihli sayısından alınmıştır. Tarif sahibi: Hüseyin Aymutlu, Happy Moon’s Restaurant)

Malzemeler

  • Pane Sos:
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. un
  • 100 gr. kajun baharatı
  • 1/2 lt süt
  • 10 gr. tuz
  • 2 gr. beyaz biber
  • 20 gr. toz sarımsak
  • 2 gr. toz kereviz
  • Ballı Hardal Sos:
  • 100 gr. bal
  • 100 gr. hardal
  • 200 gr. mayonez
  • 10 gr. toz kırmızı biber
Tarifler Tavuk Yemekleri
Servis
30 dakika

Yorumlarınızı Bekliyoruz